En 1937, el premio Nobel de química fue concedido a Walter Haworth por su trabajo en la determinación de la estructura del ácido ascórbico, (compartido con Paul Karrer por su trabajo sobre las vitaminas) y el premio Nobel de medicina se otorgó a Albert von Szent-Gyorgyi Nagyrapolt por sus estudios acerca de las funciones biológicas del ácido ascórbico.
La vitamina C ayuda al desarrollo de dientes y encías, huesos, cartílagos, a la absorción del hierro, al crecimiento y reparación del tejido conectivo normal (piel más suave, por la unión de las células que necesitan esta vitamina para unirse), a la producción de colágeno (actuando como cofactor en la hidroxilación de los aminoácidos lisina y prolina), metabolización de grasas, la cicatrización de heridas.
La Vitamina C es esencial para el desarrollo y mantención del organismo, por lo que su consumo es obligatorio para mantener una buena salud.
PROPIEDADES DEL PRODUCTO
· Refuerza el sistema inmune y previene la gripe.
· Evita el envejecimiento prematuro protege la piel de los vasos sanguíneos.
· Facilita la absorción de otras vitaminas y minerales.
· Evita las enfermedades degenerativas tales como Arteriosclerosis, cáncer, y la enfermedad de Alzheimer.
· El Zinc previene el ACNE, regula la actividad de las glándulas sebáceas.
· Mejora la visión y ejerce función preventiva ante la aparición de cataratas o glaucomas.
· Es antibacteriana, por lo que inhibe el crecimiento de ciertas bacterias dañinas para el organismo.
· Disminuye los niveles de Tensión Arterial.
· Tiene propiedades antihistamínicas, por lo que es utilizada en tratamientos antialérgicos contra el asma y la sinusitis.